Что такое десятина ?

ДЕСЯТИНА
Десятая часть, или 10 процентов, отданная или уплаченная в качестве дани, особенно в религиозных целях.
Не требуется от христиан. Христианам I в. не было велено платить десятину. По Закону десятина главным образом предназначалась для поддержания израильского храма и священства; следовательно, после того, как соглашение Моисеева закона было упразднено смертью Христа на столбе мучений, платить десятину уже не требовалось (Эф 2:15; Кл 2:13, 14). Хотя священники-левиты продолжали служить в Иерусалимском храме вплоть до его разрушения в 70 г. н. э., начиная с 33 г. н. э. христиане составляли новое духовное священство, которое не поддерживалось уплатой десятины (Рм 6:14; Евр 7:12; 1Пт 2:9).
Христиан призывали поддерживать христианское служение не только личным участием в нем, но и пожертвованиями. Для покрытия расходов собрания, вместо того чтобы платить фиксированную, четко оговоренную сумму, каждый должен был давать «судя по тому, что у человека есть», следуя призыву: «Пусть каждый поступает, как он решил в своем сердце, не с неохотой и не по принуждению, потому что Бог любит радостного дарителя» (2Кр 8:12; 9:7). Христиан побуждали поступать по принципу: «Старейшины, которые управляют хорошо, пусть удостаиваются двойной чести, и особенно те, которые усердно трудятся в слове и обучении. Как сказано в Писании: „Не надевай намордника молотящему быку“ и „Работник достоин своей платы“» (1Тм 5:17, 18). Однако апостол Павел подал пример в том, что старался не возлагать на собрание ненужного финансового бремени (Де 18:3; 1Фс 2:9).

Десятая часть от прибыли, которую не обязательно, но желательно добровольно передать в дом Господа. Раньше существовала Десятинная церковь, в которой справлялся особый молебен о благосостоянии жертвователя. Затем Десятинная церковь была упразднена и её функции распределены по всем приходам.

Налог который придумали хитрые священники для того чтобы набивать свои и без того толстые кошельки

Это тот минимум, ради чего вся религиозная каша варится.