Как вариант, усилить частоты голоса эквалайзером (мужской и женский разные). Вырезать (ослабить) шум в паузах. Попробовать применить разные фильтры. Работа кропотливая. Можно сказать, ювелирная. Причём высокого качества в результате ожидать не стоит!
При этом Audacity - не лучший вариант для такой работы. Есть более продвинутые программы для очиски записей.
http://www.cdmail.ru/aq-software/programma-dlja-chistki-shumov-v-diktofonnoj-zapisi.htmhttp://www.cdmail.ru/multimedia/av-editors/izotope-rx.htmЧто касается шума. Шум - это это "шипение" микрофона, фон переменного тока 50 Гц и прочие подобные МОНОтонные шумы одной частоты. "Бряканье посуды, чужие голоса, музыка" это не шум ( в данном контексте), а посторонние звуки, имеющие разную частоту и этой утилитой их удалить невозможно..
Какие ещё есть варианты оставить чистые голоса диалога или максимально их усилить ?
Заранее спасибо.