Зачем белить стены на складах для хранения муки?

побелка стен являеться лучший способ гигиены и сохранеия влажности и др. параметров для хран чего либо

Сохраняет от сырости и появления плесени на стенах, а так же известку насекомые не любят.

Гигиена, защищает от сырости, плесени, насекомых

А зачем мук от беливат?

Свежегашеная известь лучший дезинфектор, да и в косметических целях