Склоняются фамилии Рогач и Рапп?

В мужском роде - да, в женском - нет.

Нет конечно

Полагаю, что действует общее правило, для всех фамилий, оканчивающихся НЕ на ов (а) , ев (а) : мужские склоняются, женские-нет.

вчера писала справки : дана Попп Тамаре и Поппу Юрию..

если принадлежит мужчине--да, женщине--нет

Да, если это мужской род... Люда Рогач
Люде Рогач, Люду Рогач. женские фамилии остаются без окончания.
Леонид Рогач, Леониду Рогачу, Леонида Рогача, Леонидом Рогачем...

Русские и иноязычные фамилии, оканчивающиеся на согласный звук, склоняются, если относятся к мужчинам, и не склоняются, если относятся к женщинам. Ср. : студенту Кулику — студентке Кулик, у Джорджа Буша — у Барбары Буш.
Частые отступления от правила (несклоняемость русских мужских фамилий, оканчивающихся на согласный звук) наблюдаются в тех случаях, когда фамилия созвучна сназванием животного или предмета неодушевленного (Гусь, Ремень) , во избежание непривычных или курьезных сочетаний, например: «У господина Гуся, гражданину Ремню» . Нередко в подобных случаях, особенно в официально-деловой речи, сохраняют фамилию в начальной форме (ср. : тренироваться у Станислава Жук) или вносят измененияв данный тип склонения, например, сохраняют в формах косвенных падежейбеглый гласный звук (ср. : высоко оценить мужество Константина Кобеца) .
Розенталь

Мужские - склоняются, если эти фамилии принадлежат бабам, то нет.

думаю мужские да, а женские нет.

смотри мария рогач не склоняется. владислав рогачев. ангелина рапп, владислав рапп. Частые отступления от правила (несклоняемость русских мужских фамилий, оканчивающихся на согласный звук) наблюдаются в тех случаях, когда фамилия созвучна сназванием животного или предмета неодушевленного (Гусь, Ремень) , во избежание непривычных или курьезных сочетаний, например: «У господина Гуся, гражданину Ремню» . Нередко в подобных случаях, особенно в официально-деловой речи, сохраняют фамилию в начальной форме (ср. : тренироваться у Станислава Жук) или вносят измененияв данный тип склонения, например, сохраняют в формах косвенных падежейбеглый гласный звук (ср. : высоко оценить мужество Константи