что добавить в салат из консервированной печени трески, чтоб печень не горчила?

Question

что добавить в салат из консервированной печени трески, чтоб печень не горчила?

Luchik Мыслитель (6688), закрыт 7 лет назад

Дополнен 7 лет назад

салат из Шпрот с Лимоном.. делается перед подачей на стол слоями
-тертый лимон на мелкой терке
-слить масло из шпрот, шпроты размять вилкой и на лимон
-на крупной терке отварной в мундире картофель
-картофель полить маслом из шпрот
-тертая на крупной терке вареная морковь
-тертое на крупной терке вареные яйца
-майонез
всё тереть на весу в плоское блюдо или в порционные металические формочки (снять перед подачей), тогда будет воздушный салат

Дополнен 7 лет назад

Answer 1

либо выкинуть либо попробовать на мелкой терке в салат потереть половинку яблока (без кожуры), я в салат из печени всегда тру половинку яблока на мелкой терке, вкус ярче и нежнее

Answer 2

Дим Димыч Мастер (2159) 7 лет назад

спирта

Answer 3

Если именно печень горчит, то исправить это не получится. Зпмасаироаать пассерованным луком попробуйте

Answer 4

Ленок Оракул (54323) 7 лет назад

Ничего. Проще тупо выкинуть. Я так недавно кучу вкусных ингредиентов испортила. Нужно было сначала печень попробовать (

LuchikМыслитель (6688) 7 лет назад

покупала 2 банки от различных производителей и везде горечь

Ленок Оракул (54323) Я купила классную печень. Много лет не покупала. Сделала очень вкусный салат. Потом купила другой марки "Мурманская печенка". Г. редкостное. Если хотите, могу завтра в магазине посмотреть марку хорошей печени. На вид помню, а по названию нет (((

Answer 5

Василий Дрищев Гуру (3262) 7 лет назад

Попробуй полить лимоном, хотя если горчит возможно она плохая

LuchikМыслитель (6688) 7 лет назад

покупала 2 банки от различных производителей и везде горечь

Василий Дрищев Гуру (3262) Я часто делаю, и ничего такого не было. А что ты еще туда кладешь? Лично я рис, сыр, яйца, зелень, лук, соленый огурец если есть

Answer 6

Нормальная печень трески не горчит, выбрасывай.

Answer 7

Марина Никитина Просветленный (43231) 7 лет назад

Яйца, майонез, лук

Answer 8

Покупайте печень, изготовленную в море. Не из замороженной. Это написано на банке. Никаких паштетов, никаких по-мурмански, по-дальневосточному... (они горчат, хрень на вкус)

Answer 9

Сорока@ Искусственный Интеллект (241643) 7 лет назад

Ахахах. Точно. 0,25 и ничего уже не горчит.

Answer 10

Svetlanka Искусственный Интеллект (1006254) 7 лет назад

Как вариант рис, хотя я такое месиво есть бы не стала...

Василий ДрищевГуру (3262) 7 лет назад

Значит приготовить вкусняшку не в твоих силах

Svetlanka Искусственный Интеллект (1006254) Нет!... я готовлю совсем другие вкусняшки....