как правильно сохранить свежую рыбу

Ctrl+S

в холодильнике естественно

ты ебнутый?

+100500 коханке

в морозилке

Её нужно сразу приготовить) Потом она будет уже не свежая....

почистить, попотрошить, промыть, обсушить и в морозилку. можно сразу также порционно нарезать и разложить по пакетам

В аквариуме. Всегла свежатина

Свежую немедленно есть нужно ибо замороженная не есть свежая.

речную можно живой держать в речке на кукане а чтобы довести до дома вырежи ей на берегу жабры очисти и выпотроши и в жаберные пазухи ватку смоченную водочкой \\\ и не в багажнике вести а в салоне с кондиционером если живёте в тёплом климате

в воде хронят реке например

выпотрошить и заморозить...

Без холода, в тёплую погоду это достаточно проблематично. Если оставить рыбу без воды на воздухе, через часа 2 на ней будет невооружённым глазом видны личинки мух. Растут прямо на глазах! Поэтому либо в воде, либо выпотрошить и засолить. Или сразу готовить.

Вот именно поэтому я всегда свежемороженую рыбу покупаю. С ней никаких проблем нет .И я согласна, готовить свежую рыбу надо как можно быстрее, потому что пропадает быстро. Так на рынке пару раз брала, а потом простите с отравлением пару дней мучилась ((( В общем, теперь только свежемороженую рыбу покупаю, исключительно в рыбсети. Они закупают рыбу с Дальнего востока и привозят сюда. Очень хорошего качества и по деньгам тоже вполне доступно получается.