В чем разница у меда, продаваемого под названиями разных товаропроизводителей луговой, травневый, цветочный,
В чем разница у меда, продаваемого под названиями разных товаропроизводителей луговой, травневый, цветочный, разнотравье, лесной, горный, «пьяный» …?
Цветочный мед - это тот же мед под названием разнотравье или цветочный и разнотравье это разный мед, а так же, что пчелы мед производят из нектара не только с цветов, что еще с каких-то других частей растений, например, с листьев, с коры, со стеблей и так далее и тому подобное?
Лесной мед – это мед с цветком кустарников, которые растут в лесу?
К горным видам относят цветочные сорта, собранные из нектара растущих там медоносов?
Если пчелы собирают нектар с цветков ядовитых растений, получается «пьяный» мед, я правильно это понимаю?
Луговой мед – это, который только с растений, растущих на лугу или не только?
Не обманешь, не продашь. Конечно в случаях, когда во взятке преобладает какой-то один медонос, наверное имеет смысл называть его тем же "Гречишным", ну вот стоит пасека седи полей гречихи... Только эти мохнорылые и бурьян не пропустят если до него лететь ближе и есть нектар.
Название мёда зависит от того, нектар какого растения преобладает в составе, так как абсолютно монофлерного мёда не бывает.
Принципиальное отличие между разнотравным и цветочным мёдом не найдено. Оба варианта являются полифлорными, то есть, собраны с нескольких видов растений. Многие пчеловоды принципиальной разницы не видят.
НО, по моему мнению, мёд-разнотравье собран из разных однолетних и многолетних трав, кроме древесных многолетних растений. А цветочный - это весь мёд, за исключением падевого.
Луговой - собран с луговых трав, горный - собран с горных трав, лесной - собран в лесу. А вот какие растения цвели в этом месте, это неизвестно.
Пьяный мёд - тот, который пьянит. Обычно это мёд собран с рододендрона, рододы. Об этом ещё написано у древних римлян.
Добрый день, ну лучше всего покупать натуральный мед и у знакомых пасечников. Которые делают отличный и вкусный мед. Вот лично я покупаю мед тут http://www.dobryj-pasechnik.ru по приемлемой цене и хорошего качества. Если хотите покупайте