Просо и сорго это одно и тоже?
Оба представителя семейства мятликовых, но в сорго больше крахмала и он напоминает рис, только круглый. В СССР сорго выращивали на больших площадях и эта крупа постоянно была в продаже в магазинах. Делали даже искусственное сорго. Сейчас почему то сделали из неё деликатес. Трава обоих злаков используется для изготовления веников.
разные
Родина проса - Китай.
Родина сорго - Африка
А ещё есть чуми́за, родом из Китая, чёрный рис, голо́вчатое просо. Является одним из древнейших злаков, когда-либо известных человечеству. Во всех китайских сказках едят чумизу.
О сорго сегодня мало кому известно. Однако это растение обладает большим количеством полезных свойств и имеет огромный потенциал для активного использования в разных сферах промышленности, кормовых целях.
Сорго является ценным источником протеина и углеводов. Поэтому крупу из зернового сорта эффективно использовать в качестве добавки к рациону в сфере спортивного питания для наращивания мышечной массы, восполнения энергетических затрат.
Source: https://agronomu.com/bok/1889-primenenie-klassifikaciya-i-rasprostranennye-vidy-sorgo.html
© Agronomu.com
Это разные растения