Можно сделать чтобы windows 10 запускался с логотипом Lenovo.

нет

режим uefi должен быть включен в настройках uefi (bios). и операционная система должна быть в этом режиме уже установлена.

можно хоть собственное имя туда. только эти программы могут вообще систему ухерашить