как это называется?

Моторррр начали!

хлопушка

хлопушка кинематографическая
Хлопушка или нумератор (англ. Clapperboard) — инструмент, применяемый при съёмке кино- и телефильмов для последующей за съёмками синхронизации изображения и звука, записанных на не зависимых друг от друга киносъёмочном и звукозаписывающем устройствах. Кроме того, хлопушка используется для систематизации отснятого материала и записанных фонограмм, обозначая номера отснятых сцен и дублей [1]. В отечественном кинематографе советского периода работу с хлопушкой и учёт отснятых сцен вёл помощник режиссёра [2]. Современная технология кинопроизводства предусматривает для этой цели второго ассистента оператора (англ. Second Camera Assistant)[1].