Как правильно печь замороженный пирог из слоеного теста?

Question

Как правильно печь замороженный пирог из слоеного теста?

Alisa Мастер (1206), закрыт 6 лет назад

сделала 2 больших пирога и засунула их прямо в листах в морозильтную камеру. Хочу завтра испечь. Как грамотно сделать: вытащить дать пирогам в тепле отмерзнуть и расстояться или сразу в печь на 180 градусов? Как технологически правильно?
Вопрос знающим. Фантазеры и гадатели (те, кто не пробовали замороженные пироги печь), прошу - не пишите. Пустословы вообще - мимо!

Answer 1

сколько требований-то)))) замороженные изделия из слоеного теста можно выпекать без разморозки, а можно дать им постоять при комнатной температуре минут 15-20, этого вполне достаточно

Answer 2

Сунь в печь, поставь температуру 40 - 50 градусов цельсия, подержи 0,5 - 1 час, ну а потом врубай 200 град цельсия и все будет как надо.

Answer 3

Вячесл@в Искусственный Интеллект (285615) 8 лет назад

Пол часа на столе и в духовку.

Answer 4

Я обычно при комнатной температуре размораживаю, а потом в духовку, мне так вкуснее!

Answer 5

Ольга Александрова Искусственный Интеллект (139381) 8 лет назад

В духовке при температуре 180-200 градусов