Есть ли в Краснодаре кулинарная академия? И можно ли там выучится на повара ?

да есть

На повара можно выучиться всюду, в том числе и в Краснодаре... Таких учебных заведений много - и училища и колледжи...
Но вот шеф-поваром стать еще нужно... А вдруг вы не талантливы в этом направлении?