Усилитель вкуса есть в составе готовой Смеси из Ашана?

Question

Усилитель вкуса есть в составе готовой Смеси из Ашана?

Марат Знаток (318), закрыт 8 лет назад

Купил для пробы в Ашане "Смесь универсальная". Читаю состав: соль, лук, морковь, сахар, куркума, кориандр, паприка, зелень. Про усилителей вкуса ни слова!!!! Вопрос: не кладут ли они эти усилители в состав без огласки? Как проверить? Может кто знает правду?

Answer 1

Не покупаю нигде смеси специй. По отдельности всегда. А что мне нужно, в рецепте, то и положу!

Answer 2

Всегда кладут, только не говорят об этом.

Answer 3

Лариса Искусственный Интеллект (155227) 8 лет назад

могут
проверить -толтко отдав на экспертизу

Answer 4

Я Умница Искусственный Интеллект (279682) 8 лет назад

нафига она там? в составе специи с ярко выраженным ароматом, и без глутомата прекрасно насытят блюдо запахом и вкусом
пы. сы. сахар и соль тоже усилители вкуса, на секундочку.

МаратЗнаток (318) 8 лет назад

А нафига в составе соль? Что я сам не могу добавить в блюдо? Можно предположить, что с помощью их специй мои блюда будут вкуснее, и в следующий раз я опять к ним приду за специями!
p.s. в составе есть соль, нафига они внесли в состав? или продавать соль подороже? или маскируют усилитель вкуса?

МаратЗнаток (318) 8 лет назад

Вы же меня прекрасно поняли, что я пишу про всякие глютаматы натрия и т. п.!!!

Я Умница Искусственный Интеллект (279682) кто ищет, тот всегда найдет) если видите подвох. пройдите мимо. а соль и сахар нужны и для усиления вкуса и тупо для веса. соль дешевле кориандра и куркумы, поверьте)

Answer 5

Странно так, усилителя вкуса испугались, а вот соль, которую добавляют, чтобы смесь имела больший вес, соответственно меньше себестоимость, вас не насторожила.