Сколько времени нужно варить фасоль на суп?

Question

Вчера на ночь замочила фасоль, сегодня слила воду, промыла, ещё заточила с утра. Сейчас поставила варить, уже час варю, а она твёрдая. Это Ее до вечера надо варить что ли? Раньше в консерве всегда брала

prosto_strannik_1 · Accepted Answer

Оль.. ну ты даешь ))
обещала сказать как дела то, по старому вопросу ?
не видно в прочих
я уж пугаться начала.
-------------
вари пока мягкой не станет )) время зависит от "замачивала и насколько, или нет", красная или белая или бело -красная (красная шапочка варится быстрее всех и у неё кожица мягче). 
если отмачивалась ночь, да еще красная шапочка - минут за 20 сварится.
--------------------
ты отдельно варишь фасаль для супа или в бульоне сразу?
если отдельно -соды кинь, быстро сварится)) потом промоешь и в суп.

user_61137413 · Answer

Не надо было замачивать. Бобовые бывает дубеют после замачивания.

drakonchik_124 · Answer

Без замачивания, варю часа 2 с хвостом. Всю пачку. И частями замораживаю.

demetra_192 · Answer

не замачиваю
около мин 40-50 варю

user_3562173 · Answer

Около 2 часов, если на замочили предварительно.

sardinka_lida · Answer

Неудачный сорт попался. Я после ночного замачивания максимум 2 часа варю.

mangazeika · Answer

есть фасоль варится быстро. пол часа где-то. мелкая. кажется Черный глаз называется. белая, с черным глазком. остальные долго. хотя есть есть скороварка или мультя с этой функцией, то лучше в них

lia_nochka_2 · Answer

Долго. Часа 2

v_nochi · Answer

Всё правильно сделала...) продукты ток сёня ,,не пойми на чём" выращивают... поэтому и вводят они нас, порой, в ступор..) нууу... скока нуно, стока и вари... куда деваться то..)

oduvanchik_641 · Answer

Когда варите добавьте немного сахара. Сварится быстрее, но я замачиваю на ночь

evgeshka_202 · Answer

Я в консервах всегда покупаю, один раз попыталась такую сварить, нервов не хватило. Мама варит пару часов.

pumpkina · Answer

Часа 2 я обычно варю.

evgeniy_johnson · Answer

30 минут)

user_231856982 · Answer

Пока она не станет мягкой внутри. Бывают сорта с жесткой кожурой, такую надо проверят на готовность внутри.

user_95494984 · Answer

варится она долго но разваривается в один момент. была вроде сырая а через минуту каша. так что следите

liza_mamaeva_49 · Answer

час или полтора

maksim_kozlov_3013 · Answer

много