Вопрос к кулинарам:) В чем разница между Американскими блинами (панкейки) и Русскими?

В национальности и увлечении подростками всем западным.

начнем с того, что ты называешь русскими блинами - на самом деле родом з франции, а настоящие русские блины делаются на опаре (ты даже не знаешь что это такое), а американские блины - это по русски оладьи, просто большие, пожаренные на тефлоновой сковороде, т. е. масла много не надо.
короче, учи русский язык и историю кулинарии.

разница только в названии, в германии тоже если немецкие блины одна цена французкие тоже самое другое название выше, а разницы на самом деле нет, дань моды

На сколько я знаю в американских панкейках взбивают белок и желток до стойкой пены, а потом тихонько соединяют, белок в последнюю очередь вмешивают, отличить блинчики по вкусу конечно можно но простому обжоре никак блин и блин. Хотя русские блины делаются пополам из пшеничной и гречневой муки., оладушки на опаре и они в разы меньше панкейков, хотя внешне чем то похожи если оладушек сделать очень большим)))

американские блины - это в русском понимании оладьи, потому как толстые. А блины должны быть тоненькими и ажурными.

Американские панкейки жарятся на сухой сковороде, а тесто более густое, поэтому они менее жирные, чем наши блинчики и оладьи. Я первый раз в командировке в Америке их попробовала, потом по приезду захотелось испечь такие же для своих домочадцев и в результате поисков я нашла отличный рецепт на этом сайте [ссылка заблокирована по решению администрации проекта] По этому рецепту получаются панкейки точь-в-точь как в американских кафе, классный вариант для завтрака!