Почему от некоторой музыки, вызывает грусть от которой потеют глаза.

Потому что грусть уводит в глубину, а глубоко внутри у нас залежи непережитого, тех чувств, которые переживать кода-то отказались... слезы эти залежи и очищают... если пройти этот слой, грусть станет светлее... а ещё глубже можно увидеть свою суть...