Почему у домашней курицы мясо красное, а у магазинной белое?

Вранье . Разница лишь в том, что домашняя тощая, ну и вкуснее, это правда.

Да потому что домашнею курицу не пичкают гормонами роста, различными антибиотиками и т. д. да и кормовая база другая.