Плов на 40 человек кличество продуктов, воды

Question

Плов на 40 человек кличество продуктов, воды

Mahfuza Aitekina Ученик (128), закрыт 8 лет назад

Answer 1

Мясо + бараний жир, рис, морковь, репчатый лук, подсолнечное масло, ЗИРА, красный перец и лр. специи по вкусу, изюм, барбарис, зеленые яблоки.
Все пропорции в основном 1:1
На 40 человек надо:
Мясо - 6 кг
Рис - 2, 8 кг
Морковь - 4 кг
Лук - 6 кг
Масло - 1600 гр

Answer 2

ВикторияВиктория Просветленный (34899) 8 лет назад

воду в плов не льют

Answer 3

Какой плов??? Так 80 гр риса 40-60 мяса 40 моркови 35 лука 15-25 курдюка 10 гр изюм 3-5 шт зиры 1-2 шт барбарис 5-7 гр на 10 порций куркумы воды в зирвак на 3 пальца выше смеси мяса И овощей

Answer 4

Ирина Распопова Просветленный (22590) 8 лет назад

в столовых 50на 50

Answer 5

150 грамм риса сухого на человека
150 х 40 = 6 килограмм мяса и 6 килограмм риса и далее лук и морковь, а специи по вкусу