Что такое "унарные минусы"?

Есть операции унарные и бинарные. Вот пример бинарного минуса: a-b. Он применяется к двум операндам: a и b. В принципе, можно записать что-то вроде minus(a,b).
И есть унарные операции (применимые к одному операнду), например, -а или sign(a).

Унарный минус представлен символом вычитания и указывает на значение, противоположное по знаку.