Как приготовить окрошку с домашней сметанкой?

Question

Как приготовить окрошку с домашней сметанкой?

Натали Лазарева Ученик (103), закрыт 7 лет назад

Сколько делаю не получается, вроде мало ложу на пяти литровую кастрюлю 2 -3 (пробовала и 1 ложку ложить) ложки домашней сметаны получается очень жирно. Подскажите кто нибудь как правильно добавлять в окрошку ДОМАШНЮЮ сметану, чтобы было не сильно жирно и она не была комочками.

Answer 1

ложку сметаны в стакан, добавить жидкость как выше советуют и размешать венчиком, а потом понемногу в каждую тарелку или в общее блюдо

Answer 2

Вот такая жизнь Оракул (52407) 7 лет назад

ну если бы Вы клали, а не ложили, то у Вас всё получилось бы ))))

Натали ЛазареваУченик (103) 7 лет назад

какие все умные та)) были б в жизни такие)

Answer 3

все так же
в конце сметаны добавляем как в любой суп
только уже разбавляем не кисломолочкой а квасом или мин водой

Answer 4

Жирно может получаться от мяса, если его используете. Многие любят окрошку с колбасой. И сметана должна быть не жирная. Много нюансов и способов приготовления.

Answer 5

Svetlanka Искусственный Интеллект (982258) 7 лет назад

У меня простой ответ-не рекомендую употреблять окрошку со сметанкой!)))

Натали ЛазареваУченик (103) 7 лет назад

почему?) я вот обожаю со сметаной) когда только не я делаю ))))

Svetlanka Искусственный Интеллект (982258) Если Вам нравится, то почему бы и нет? у всех вкусы разные, я вот клубнику терпеть не могу, и что?)))

Answer 6

Вот такой быстрый способ приготовить кисломолочный суп под названием Таратор!
https://www.youtube.com/watch?v=BlheRE3RC4s