Всегда ли в рецептах пропорции продуктов надо увеличивать прямопропорциально. На примере моркови по-корейски. Допустим я

хочу сделать не 1 кг моркови, а 4 кг. Должен ли я класть всего в 4 раза больше 4 ст. л. сахара, 2 стакана растительного масла, 24 зубка чеснока и т. д.

1 кг. моркови
1 крупная головка чеснока (6 зубков)
0,5 ч. л. красного молотого перца
1 ч. л. черного молотого перца
3 гвоздики
1\4 ч. л. молотого кориандра
2 средних лавровых листа
1 ст. л. с горкой сахара
1 ч. л. с горкой соли
4 ст. л. уксуса 9%
0,5 стакана масла растительного