Желтая куриная тушка, "деревенская" )))?

Question

С недавних пор заметил на прилавках куриные тушки откровенно желтого цвета. На вопрос продавцу, почему она такая желтая, отвечает "деревенская" ))))). Купил как то такую "деревенскую". Мою под краном. С курицы начала отходить тонкая пленка, больше похожая на парафин, отмывал долго. А сегодня решил отварить окорочка, то же желтые, не стал сильно отмывать. При варке на поверхности образовались большие, толстые, желтые жировые пятна. Мне 46 лет, у плиты далеко не новичок, сам с сельской местности, ни одну деревенскую курицу съел. Чем обрабатываю тех "деревенских" курочек? Можно ли это вообще есть?

user_4487162 · Accepted Answer

Это куры, которых кормили кукурузой!

margarita_zhong · Answer

Их натерли раствором из куркумы\ТВ передача

denis_denisov_8642 · Answer

Это не мясо, а пластмасс. Люди едят пластмассовых кур, сыр, и ещё много чего. А всё что не пластмасс, то соя. Демократия, однако! )))

user_267630681 · Answer

Куриные тушки неестественно жёлтого цвета. У меня создалось впечатление, что их отмачивают в растворе марганца, с целью скрыть непригодность продукта.

viktoriia_natekina · Answer

их натирают какой то краской

user_67604905 · Answer

Я помню деревенских кур они гораздо более желтые чем магазинные и пятен жира в бульоне от магазинных вы не найдёте как от деревенских.

mila_saliy · Answer

Действительно в магазине продают тушки (и их части) деревенских кур. Приглядевших поняла, что это не настоящие, потому как какая-то пленка с желтизной отходила в некоторых местах, больно уж цвет у них какой-то нереальный. Продавец настаивала, что они натуральные, но это и понятно....

vasa_11 · Answer

Это престарелая суповая курица.
Деревенские куры практически такие же, как и магазинные, только более тощие. 
А так просто пользуются распространённым мнением, что если кура жёлтая, то она "деревенская".

inna_7914 · Answer

жёлтая курятина-мечта любого француза! Лэбл Руж, к примеру, весьма неплохая фермерская марка. В корм и воду курочкам обильно добавляют каратиноиды. Такая бройлерка нежна и вкусна! Жир, кстати, тоже желтющий. Не раз таких покупала (чуть дороже обычной), и жива))))

brusnika_73 · Answer

Курица жёлтая — настоящее объедение
Курица жёлтая — это 100% натуральный свежезамороженный продукт, за качество которого можно не беспокоиться.
Во-первых, потому что, производители применяют современные технологии, так называемой, шоковой заморозки. Это даёт возможность сохранить не только все полезные вещества, находящиеся в курином мясе, но и вкусовые качества неизменными.
Во-вторых, замороженная таким образом курица может храниться более длительное время.
В-третьих, в процессе выращивания мяса применяются экологически чистые продукты. А именно зерновые разных видов и большое количество кукурузы, что и придаёт коже птицы жёлтый цвет, а её мясу особенную нежность и сочность.