Что лучше Panasonic Lumix DMC-GH4 или Panasonic Lumix DMC-GX80 ?

Panasonic Lumix DMC-GH4, а лучше GH5 если денеХХ хватит .

чем лучше?

Про GX80 не знаю.
А GH4 не советую. Шумит уже на ISO 400 в помещении. Снимать без прожектора не реально))) К этому фотовидеопарату нужно еще 10 аккумуляторов, что поснимать 3 часа. На улицу его точно не возьмешь. Карта памяти забивается моментально.
А фото это вообще дополнительная функция в нем.
И это за такие деньги?

GH4 конечно

Я бы Panasonic Lumix DMC-GX80 взял. Он новее и компактней.

Panasonic GH-4 - это флагман, проф камера. У G80 один плюс - матричный стаб, может работать одновременно с оптическим стабом.

не знаю, что лучше, но GH4 мне очень симпатичен и хорошо в руке лежит...