Какой хавчик организм не сможет трансформировать в жир?

Организм не дурак. Любую еду он запасает в виде жира. Если нужно похудеть, то нужно больше двигаться и меньше есть

Овощи без крахмала.

В жир трансформируется избыток килокалорий. )))) Ну грубо говоря.

Слышала что сельдерей и болгарский перец.

Супчик из сельдерея..))

агар-агар. получают из водорослей. в организме вообще не переваривается.

виды пищи тут вообще никаким боком. Там же элементарный уровень. Например, в общем случае всё деградирует до пировиноградной кислоты для начала, затем она утилизируется для энергии, либо направляется на синтез глюкозы, жирных кислот (это для жира надо), аланина и т. п.. Кроме незаменимых компонентов, которые невозможно синтезировать.

Белок_протеины, пептиды

Вся еда трансформируется в энергию, а излишки в жир. Вывод не есть лишнего)) А если нужно убрать накопившийся жир, то это уже придётся пробовать жиросжигатели. так как даже занятия спортом не дадут сразу эффекта. Хотя есть ещё пептиды, которые делятся на группы и у которых разная направленность. Можно почитать тут подробнее и определится, что вам подходит.