Как рульку по-баварски лучше приготовить? Варить в пиве, а потом запекать или сразу в духовку и до готовки?

Сначала варить.

Конечно сначала отварить (и не обязательно в пиве)

Сначала варят, потом запекают, поливая ее растопленным сливочным маслом .

А - зачем её варить? В пакет для запекания и в духовку на 2,5 часа!

Я пробовала и варить и сразу запекать, разницы по времени нет, варка уменьшает время запекания, без варки процесс запекания удлиняется на время варки. Вкусно и так и так, ароматнее просто запечь, а в процессе поливать пивом. но опять же повторюсь, что одинаково вкусно

Сначала варить в пиве, потом запекать.

Новогодний рецепт свиной рульки в пиве https://www.youtube.com/watch?v=KfbIy-JIkfQ