Знатоки морепродуктов, в чем различие креветок от лангустинов?) Сегодня впервые купил их.. те же креветки на вкус)
Немного другой подвид, родственники креветок.
Разница - приблизительно - как у карася и карпа - почти никакой.
На вкус - лангустины немного нежнее и вкус не такой выраженный как у креветок, но в панцире - наоборот - пахнут немного сильнее креветок, более "рыбный" что-ли такой запах... 8-()
Креветки чаще всего выловлены в открытом море. Вкус у них более насыщенный, размер чаще всего меньше. Лангостины могут и выращиваться в море специально для потребления. Менее выраженный вкус, больше размер, цена ниже... Это так, поверхностно
я люблю холодноводные креветки-их искуственно не вырастишь.
лангустинов растят. хотя они вроде тоже в северных морях водятся-дикие.
по вкусу я их различаю-вс таки лангустины не такие вкусные как креветки холодноводные.
хотя и крупнее они.
в размере
чистить по-разному их