В хрущевке разводку труб делать из полипропилена или металлопластика? В чем разница, как выбрать?

ну если надо штробить то на 20полипропилен толще чем на 16 мет пласт, но полипропиленом проще и дешевле

Это как вам удобней . Если есть паяльник то тогда полипропилен .

металлопласт уже не применяют-проблем многос фитингами

Я бы сделал стальные трубы на сварку и резьбовые соединения. И спал бы спокойно.
Читайте статью https://izba.su/articles/heatingsystem

Вопрос надежности при прочих равных качественного монтажа. По аварийности на отоплении по убыванию нержавейка, медь, сталь, металлопласт, пластик. На холодной воде будет несколько иной расклад. Проблема металлопласта в видимой простоте монтажа даже без специального инструмента за которой забывается про правила монтажа. Результат работы шабашников проявляется прежде всего на фитингах. В сети полно смешных роликов про монтаж. На самом деле грустно. Такие дела.

Металопласт однозначно применять не стоит, не выдерживает он нагрузок и давления, рано или поздно жди беды, лучше полипропилен.

Хоть в хрущёвке, хоть в сталинке. Что металлопласт, что полипропилен, - им ( материалам) - без разницы.

металлопласт со временем лопается на горячей воде

Полипропиллен. Есть масса случаев с полопавшимися некачественными или поддельными металлопластиковыми трубами, а так же текущими фитингами (зависит в основном от кривизны рук).