Пигоди (пегодя) оседают,почему?

Question

Пигоди (пегодя) оседают,почему?

Мария Григораш Ученик (159), закрыт 16 лет назад

Answer 1

1 Тесто чаще месить по ходу подъема (2-3 раза)
2.Налепить и поставить для подъема на 20-30 минут в пароварке
3.Не открывать крышку после готовности минут 20(ждать пока остынут) после можно подогреть

Answer 2

Оксана Ким Ученик (249) 16 лет назад

походу тесто неправильно готовиш

Answer 3

может, тесто перестояло.. . может жидковато...

Answer 4

нельзя открывать крышку до готовности или тесто перестояло