Как достичь такой обработки фото?

Учение и труд. всё перетрут.

гугли-киношная обработка фото

Очень просто - сделать скриншот с ролика ютьюба.

Если на двух словах - добавить красного немного, и убрать цвета по усмотрению, и добавить яркости.

нигер нужен и насыщенность убавить

Для описания точного алгоритма нужно видеть оригинал .
Если навскидку, то здесь просто изенён тон кожи на трупный, уменьшены насыщенность и яркость с контрастностью . Если тупо - основные настройки, АЗЫ, с которыми знакомятся дети впервые в жизни открывшие программу Photoshop !

работа со слоями в графическом редакторе

Проще пареной репы, в шопе, писать не буду сам процесс, тут много умников. Вот первая фото что вылезло, на спех сделал. Далее просто меняешь угол и интенсивность. Какие там маски, ну можно со слоями поработать, так зачем лишний геморрой

Откуда у вас тяга к испорченным вкусам, это ж уродство, а не обработка?

обычно термин "достичь" - означает "подняться до неких высот". А вы в качестве примера приводите тухлое г овно, которое ни один нормальный человек в здравом уме и твердой памяти фотографией не назовет...