Качество не такое простое понятие, как Вам кажется.
По совокупности, результат с видеокамерой будет лучше, это факт.
600D даст лучший результат только при постановочных съемках, как в кино, 7-11 секунд план. Для съемки видео в репортажном стиле он малопригоден.
...нужно таки непременно выше? ищите RED за 15 т. р.... ... поражает неуемное желание выхитрожопить что-нибудь у судьбы за копейку, чтобы выглядело на миллион...