Чем заменить манку для творожной запеканки?

Овсянку смолоть? Можно и без муки печь

Рис (лучше круглый).. предварительно отварить.. лучше в молоке, но и в воде пойдет... отварной рис не промывать.. такая творожно-рисовая запеканка вкусна очень когда холодная

яблоки есть в доме? сделайте так: ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА
....
2 яблока
2 ст. л. слив. масла
1 ст. л. сахара
Для теста:
250 г. творога
2 яйца
3 ст. л. сахара
щепотка соли
0,5 ст. сметаны
3 ст. л. муки
Очистить яблоки и порезать на дольки.
Затем обжарить на сковороде (которую можно потом поставить в духовку) на сливочном масле.
Посыпать сахаром. 5 минут с одной стороны и 3 мин. с другой.
Приготовить тесто и залить им яблоки.
Подержать на огне еще несколько минут и поставить в духовку на 200 гр. до зарумянивания. Как видите, никакой манки, а только муки и всё.

Вермишель отварить, или другие макаронные изделия