Как объяснить температуру кипения спиртов в данной ниже ситуации?
Температура кипения этанола +78 градусов Цельсия, у этана – 88, 63, у бутанола и бутана соответственно +117,4° С и –0,5° С. Таким образом у спиртов этот показатель выше, хотя масса отличается не значительно. Как это объяснить?
По дате
По рейтингу
В спиртах между молекулами образуется водородная связь, поэтому молекулы удерживаются вместе гораздо сильнее, чем молекулы углеводородов. Поэтому для того, чтобы перевести спирты в газообразное состояние, необходимо затратить гораздо больше энергии, то есть нагреть до более высокой температуры, чем углеводороды.