как называется фотограф который фотографирует одежду и бренды ?? Заранее спасибо.

Фотограф предметной съёмки или просто "Фотограф" потому, что съёмка одежды это самый простой вид съёмки и это в отличие например от предметника ювелирки, может сделать любой начинающий фотограф .

Начнем того, что Вы не понимаете сути.
"Когда моделей фотографирует это фэшн фотограф" - это вовсе не обязательно.
Есть масса вариантов съемок, в которых участвуют модели, но при этом никакого фэшн и рядом не стояло.
Вопрос цели. Если фотографируют одежду, то это фотографируют одежду и не важно разложенную на фоне, на вешалке, или на модели. Это всё равно фотография одежды.
Фэшн - это фотография тенденций в моде, взглядов на моду, стиль и тд.

фотосъемка одежды - это каталожка. С фэшном не имеет ничего общего. У вас каша в голове...