почему мука или крупа,высыпанные из стакана на стол,образуют горку конической формы,а вода растекается тонким слоем?

я такие вопросы в начальной школе постеснялся бы спрашивать. Вода это жидкость, однородная масса, связь между молеулами слабая вот она и растекается, возможно это покажется вам ошеломляющим фактом но если воду заморозить у потом мелко покрошить то она тоже будет образовывать горку, а если к примеру сахар расплавить то он растекется как вода. А ещё вода мокрая, а молоко белое, а соль солёная а сахар сладкий, а пингвин птица, а курицы не летают.