Ответы Mail.ru
Еда, Кулинария
Вторые блюда
Готовим в ...
Готовим детям
Десерты, Сладости, Выпечка
Закуски и Салаты
Консервирование
На скорую руку
Напитки
Первые блюда
Покупка и выбор продуктов
Торжество, Праздник
Прочее кулинарное
Лидеры категории
Лена-пена
М.И.
Y.Nine
•••
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Лучший ответ
изюм
(87960)
6 лет назад
Привольнов советовал:
1) если сосиска при варке "разваривается", ну форму не держит - в ней много сои
2)цвет должен быть близок к цвету вареного мяса, а не розовый.
3) ну и цена, не может сосиска из мяса стоить дешевле самого мяса. еще вспомнила - капнуть на срез йодом, если посинел - присутствует крахмал.
1) если сосиска при варке "разваривается", ну форму не держит - в ней много сои
2)цвет должен быть близок к цвету вареного мяса, а не розовый.
3) ну и цена, не может сосиска из мяса стоить дешевле самого мяса. еще вспомнила - капнуть на срез йодом, если посинел - присутствует крахмал.
Остальные ответы
Агнешка
(146306)
6 лет назад
Мясные в разрезе видно. В них масса по кругу накручена. И по вкусу ясно.
Михаил Новоточин
(33729)
6 лет назад
если начать жарить сосиску на сковороде и он начнет расслаиваться и прилипать к сковороде то это явно в ней много влагоудерживающих компонентов (соя, крахмал или какая-то химия)
Злая Фея
(73550)
6 лет назад
Сдать на экспертизу, оплатить, получить результат, прочитать результат.
Худой ПротивПищи
(21691)
6 лет назад
проверка котом-уже не вариант? ((
боюсь даже котов научились производители обманывать.
хотя котам нельзя такое есть. вредно.
боюсь даже котов научились производители обманывать.
хотя котам нельзя такое есть. вредно.
Похожие вопросы
На счет сосисок, может в процессе варки изделия с большим содержанием сои как-нибудь меняют свою форму, а с те, в которых мясо есть, форму сохраняют, или наоборот?