При мелкой нарезке солёных огурцов выделяется много сока. Льёте ли вы его в салат Оливье вместе с огурцами или нет?

Нет. Я вообще огурцы в Оливье не добавляю

Нет. Зачем?

Этих огурцов девать некуда, поэтому капли не считаются.

если огурцы домашние то можно - меньше майонеза надо будет класть

Зависит от майонеза. Если не стек через полчаса, то могу даже сок от горошка влить.

у меня не выделяется. Видимо другой рецепт.

у меня сока от огурцов - чайная ложка с 2-х штук)) Конечно, вместе с огурцами и сок в салат уходит))

я не готовлю оливье с солеными огурцами, только свежие

не так уж и много с них сока выливается, у меня весь сок на досточке остается, а огурцы идут в салат

Нет. Не вижу смысла лить рассол в салат.

Вы же не рассольник делаете, а салат! Там рассол абсолютно не нужен.

У меня свои хрустящие ничего из них не выделяется А вот рассол из банки могу и долить немного

Нет. В настоящий оливье, который от Оливье, кладутся свежие огурцы. Отсюда если уж применяете соленые, то они должны быть максимально приближены по вкусу к свежим. И естественно сок-рассол тут не к чему.

Оливье не ем. и сок от огурца не применяю нигде

да

нет