Почему шоколад такой разный на вкус? У одних вкус, будто ешь пластмассу (не тает во рту, не чувствуется вкус), а

Question

Почему шоколад такой разный на вкус? У одних вкус, будто ешь пластмассу (не тает во рту, не чувствуется вкус), а

Алексей Иванов Ученик (143), закрыт 7 лет назад

другие (дорогие и брендовые) на вкус шикарные и одна долька за счет своего вкуса и способности таять стоит целого ряда долек шоколада обычного.
Не плитка.

Answer 1

Всё дело в пропорциях, в которых смешиваются ингридиенты.

Answer 2

Алекс Мо Искусственный Интеллект (363917) 7 лет назад

с соей и без

Answer 3

Зависит от процента самого шоколада (какао) в этом самом "шоколаде", и от наличия вкусовых добавок (ваниль, сахар, сливки и по.)

Answer 4

Некоторые производители экономят на самом дорогом ингридиенте: какао- масле. И суют пальмовое масло

Answer 5

Татьяна Морозова Мыслитель (8145) 7 лет назад

В котором не тает - пальмовое масло!

Answer 6

на каждой фабрике свой технолог!!! покупай РАХАТовский производства АЛМАТЫ-не ошибешься

Answer 7

ГОСТ заменили на ТУ, потому и едим сейчас глину вместо вкусного шоколада!
че хотят, то и воротят (((
лучше плитку импортного купить...

Answer 8

соя и пальмовое масло делают из шоколада глину. поэтому смотри на упаковке что в составе

Answer 9

Раньше был один нормальный шоколад, но в дефиците. И мы так хотели, чтобы было шоколада много и разного. Вот и получили. И опять недовольны.

Answer 10

основа натурального шоколада - какао тертое, если его нет или менее 30%- это уже не шоколад