Назовите названия самых изысканных блюд. Желательно очень не понятных.

Question

Назовите названия самых изысканных блюд. Желательно очень не понятных.

Вадим Вишневский Мастер (1367), закрыт 7 лет назад

Пример: фуагра с артишоками под антрикотом с подливкой фрамбле и соусом мармуазье

Answer 1

Дефлопе из палабы с семечками кациуса
Баграсьон протертый под соусом бариоль
Маленькие волованы с тушеными раками, запеченные в пустивеле
Дюбари из свежей пьемонтской суграмы
Альбуфра в листьях молодого бинтауронга
Гофрет с мелконарезаными вазеримами под соусом из прогадры

Answer 2

Saint II Оракул (92982) 7 лет назад

Сюрстрёмминг

Answer 3

Французский луковый суп
Рататуй
Киш с грибами и шпинатом
Суп "Буйабес"
Конфи из кролика со специями
Кордон блю
Говядина по-бургундски
Филе миньон с ревенем
Петух в вине по-французски
Рыбная сковорода по-марсельски
Салат "Нисуаз"
Куриный паштет
Картофельный гратен
Грибной жульен
Крок-мадам и крок-месье
Омлет в кружке
Сырное фондю
Эклеры с заварным кремом
Клафути
Печенье "Мадлен"

Половина из них (их всего 20) очень понятные, НО зато они самые изысканные в Франции!

Answer 4

Владимир Волошин Мастер (2226) 7 лет назад

тычтыльбюрюм

Answer 5

Оксана Проценко Ученик (1) 7 лет назад

Чучхела

Answer 6

Анатолий Каморин Искусственный Интеллект (229150) 7 лет назад

. Судачки порционные а ля натюрель.

Сорока@Искусственный Интеллект (243115) 7 лет назад

Я уж думала никто этого не напишет)))))

Анатолий Каморин Искусственный Интеллект (229150) Я там много чего написал, а потом удалил почти всё. Кто такой каплун и что такое лебедь под шафранным взваром? Никто и не знает

Answer 7

Аврора-крейсер-ша! Оракул (64423) 7 лет назад

Колокифокефтедес.

Answer 8

"Столетние" яйца. Я их люблю употреблять. Как готовили раньше, знаю. А вот как теперь, в промышленных масштабах, никто не говорит...