Знатоки баранины, в курдючном сале может быть мясо как на фото? Купили для плова, до этого резал просто сало, без мяса всё

Question

Знатоки баранины, в курдючном сале может быть мясо как на фото? Купили для плова, до этого резал просто сало, без мяса всё

Я русский – какой восторг! Искусственный Интеллект (190442), закрыт 7 лет назад

А этот кусок сала с мясом почему-то

Дополнен 8 лет назад

Answer 1

Зря свернули ответчика. Я не знаток баранины, но знаю, что овцы бывают двух типов - обычные и курдючные. У курдючных пород овец отложение сала в курдюке огромное. А вам попалась обычная овца, сала в курдюке почти нет и его отрезали вместе с жопой.

Answer 2

Вера Искусственный Интеллект (457269) 8 лет назад

наверно отрезали вместе с опой )))чёто оно непохоже на курдючное - такое впечатление что тот баран раньше был свиньёй

Я русский – какой восторг!Искусственный Интеллект (190442) 8 лет назад

Нет, так как сало шариком было, разрезал а там шарик мяса

Вера Искусственный Интеллект (457269) мне кажется что это уже готовый продукт - попробуйте кусочек жира -он солёный или нет - напишите мне когда попробуете - и напишите знаете ли вы что курдючный жир бывает только у барана - а это явно смахивает на свинину - но может быть я ошибаюсь - посмотрим что другие напишут

Я русский – какой восторг!Искусственный Интеллект (190442) 8 лет назад

Спасибо, а я долго гуглил но не нашёл похожего фото...)))

Я русский – какой восторг! Искусственный Интеллект (190442) Кстати уже пожарил и попробовал, вкусно, но привкус барашки сильный

Answer 3

Действительно на курдюк не похоже. Дело даже не в мясе, в этом смысле курдючное сало мало чем отличается от свиного и образование мясной прослойки всегда будет зависеть от режима и качества питания. Но таких курдюков я еще не видел, такое ощущение, что кусок мяса завернули в шмат сала.

Answer 4

Простите, но у овец мясо в Ж.... не растет, а именно сало, то бишь именно курдюк!
все остальное-это фантазии и заманухи производителей (((

Answer 5

Анатолий Каморин Искусственный Интеллект (229157) 8 лет назад

Это не курдюк

Answer 6

Мне тоже кажется что это готовый продукт, не встречал такого барашка ещё ни разу

Answer 7

может. мне сто раз попадалась думба с мясом, правда мяса там совсем мало было. пожарьте просто кусочем маленький. по запаху и вкусу точно определите

Answer 8

Neroly Мыслитель (8873) 8 лет назад

на фото это почка в жире, а не курдюк

Жамиля АхметоваМудрец (10016) 8 лет назад

Ну вот хоть один человек правильно ответил, это действительно не курдюк, а почка в жире внутреннем

Neroly Мыслитель (8873) спасибо

Answer 9

это почка в жире внутреннем, а не курдюк курдюк на фото