мы любим с мясом и с творогом. крем можно использовать любой, по вкусу. главное, чтобы плотный был, не растекался. простой: вар. сгущенка+слив. масло. можно даже просто вареную сгущенку использовать.. да хоть взбитые сливки!
А что такое "сливки"...?Всё время про них слышу, а ниразу не видел.
Oksi_
Просветленный
(39306)
Сливки – это жировая эмульсия, полученная из парного молока путем простого сепарирования или отстаивания.
если хотите такую начинку. то нужно покупать в магазине сливки 33-35% И взбить с сах. пудры до тех пор, пока крем не станет устойчивым и густым