Тема: технология приготовления сложных блюд из овощей, грибов и сыра

Question

Привет. Нужно для диплома подобрать шедевр.
Тема: технология приготовления сложных блюд из овощей, грибов и сыра (3 отдельных блюда). 
Они все должны быть холодными, либо горячими.
Самая больная тема-овощи, фаршированные баклажаны, запеченные, пироги и т. п не то. Нужно СЛОЖНОЕ
Пока ничего достойного не нашла. Кидайте свои предложения)
Нужно овощное, вегетарианское, на Великий пост, без мяса в общем, только овощи)

aleks_mo_3 · Accepted Answer

салат с золотой нитью (грибами)

andro_luporez · Answer

Овощное рагу, паприкаш, рататуй и т. п. - довольные сложные блюда из овощей. Сложнее только карвинг

igor_bazhanav_1 · Answer

возьми топор на твое усмотрение, а все остальное для приготовления блюда, выбранное тобой и дипломной работы - у соседей

anna_kasatkina_60 · Answer

аджап-сандал не подойдет? овощи слоями с фаршем и сыром в духовке

user_14060747 · Answer

по овощам возьми качан фаршированный