в государственных центрах занятости берут детей у которых паспорта нет или есть какие то детские мне 12

Детей не берут вообще. Дети у нас должны учиться, а не работать.

Для работы требуется профобразование и соответствующий возраст с которого можно работать хотя бы неполный рабочий день. 12 лет это мало.

Детский труд запрещён по закону