как намотать провод на полый керамический цилиндр, чтобы при пропускании тока по проводу внутри цилиндар не возникало

Совершенно точно. Будет так называемая БИФЛЯРНАЯ намотка, специально для этой цели придуманная. То есть есть две одинаковые катушки, намотанные двумя проводами, но ток по ним течёт навстречу- по одному проводу вперёд, а по второму - обратно. Их магнитные поля взаимно уничтожаются. Используется сиё изобретенеие для намотки проволочных сопротивлений, дабы они були сопротивлениниями, но не индуктивностями...

Точно, спасибо! Вспоминала, как же она называется - чуть мозги не вылезли :-)