Какая часть бычка лучше Если делить бычка на 4 части какую лучше брать заднюю или переднюю???

В каждой части свои прелести. Из грудинки отличные щи-борщи. Из лопатки хорош гуляш. Из задней части шашлык, отбивные, ромштексы и т. д. Вам решать.

Заднюю, конечно же!

Задняя часть больше ценитсч

Вот прям ступор. Бычок это омоним. Я 3 варианта знаю, уточните, пожалуйста, какой именно бычок планируете использовать.

обычно берут заднюю

Половину

Вырезка самое ценное

задняя-самое то

Заднюю