Электроснабжение и электрик - это одно и тоже понятие? И что значит "по отраслям"

Электроснабжение - специализация, связанная с производством, передачей и распределением электрической энергии. Инженер или бакалавр по электроснабжению - это энергетик на предприятии, диспетчер распределительной сети, специалист по АСКУЭ, и т. п. профессии.
Электрик - общее название профессии, связанной с монтажом, ремонтом и наладкой силового и осветительного электрооборудования. Например, можно быть просто электриком какого-то разряда, полный аналог - электромонтер. А можно быть инженером-электриком, с специализация в дипломе будет разная, например, электромеханика, или электропривод.
Не путайте электрика и электроника. Электроник работает со слаботочными цепями и его работа более чистая, высококвалифицированный электроник - это еще и обязательно программист.
По отраслям - это в каком контексте?