Как правильно себя поругать если не можешь по нормальному обидеться на дядьку???

Я только накрутить себя могу...

Обижаться глупо. Имитировать (сыграть) обиду разного характера и разной степени тяжести научиться необходимо.
Себя ругать неконструктивно. Проанализируй, какие поведенческие ошибки привели к тому, что желаемый тобой результат по факту обиды ( или её имитации) не был достигнут. Эмоции при этом лучше: отбросить свои и продумать его.