Подскажите пожалуйста, как приготовить морс из замороженной клюквы при беременности, при отеках? Беременность
Достаёте клюкву, промываете под проточной водой, можно на дуршлаге (и промывается и размораживается), пересыпаете в ёмкость, добавляете немного сахара и взбиваете блендером. Полученную массу, понемногу, добавляйте в стакан с водой и можно пить. Или развести в большой ёмкости, дать настояться пару часов и процедить в графин. Мне больше нравится с шкурками и косточками :)
Но вы помните что клюква понижает давление, довольно сильно, особенно с непривычки и её кислоты могут раздражать ЖКТ?
Ну это мой рецепт, а вот что пишут о клюкве при беременности профессионалы http://irinazaytseva.ru/polza-i-vred-klyukvy-pri-beremennosti.html
родите- и улетят все отёки мгновенно как по волшебству. не парьтесь
готовьте как обычно (если врачи разрешают клюкву)
а вообще то, тут кулинария, а не женская консультация.. тут мужиков навалом сидит, как ни странно))
Рецепт 1: Клюквенный морс
Самый простой рецепт популярного ягодного напитка. Клюквенный морс варят из ягод клюквы и воды с добавлением сахара. Напиток отлично подойдет для жаркого летнего дня, поэтому перед подачей его рекомендуется охладить. Клюквенный морс можно давать и детям.
Требуемые ингредиенты:
150 г клюквы;
Вода – 600 мл;
Сахар – около половины стакана (можно сделать напиток более или менее сладким, если взять разные пропорции).
Способ приготовления:
Клюкву перебираем, тщательно промываем. Берем большую кастрюлю из неокисляющегося материала и выкладываем туда ягоды. Разминаем ягоды деревянной толкушкой. Затем берем стеклянную миску и подготовленную чистую марлю. Накрываем миску марлей и выкладываем на нее ягоды. Отжимаем из смеси сок. Ягодный жмых выкладываем обратно в кастрюлю, сок пока убираем в сторону. Заливаем ягоды водой и ставим на плиту. Доводим ягодный отвар до кипения и процеживаем. В горячий процеженный отвар добавляем нужное количество сахара. Перемешиваем морс до полного растворения сахара. Затем морс охлаждаем и вливаем в него отжатый сок. Морс перемешиваем, после чего его можно подавать.
Рецепт 2: Клюквенный морс с медом
Мед придает клюквенному морсу приятный обволакивающий вкус. Общее время приготовления составляет около получаса. В одной порции такого морса содержится всего 46 калорий.
Требуемые ингредиенты:
Полкило ягод клюквы;
2 литра воды;
Мед – 2 столовые ложки.
Способ приготовления:
Ягоды клюквы перебираем, промываем и выкладываем в миску. Разминаем ягоды деревянной толкушкой. Отжимаем из ягод клюквенный сок в стеклянную миску. Жмых выкладываем в кастрюлю, вливаем в воду и ставим на огонь. Доводим до кипения и варим около 5 минут. Отвар процеживаем в чистую кастрюлю. В горячем отваре размешиваем мед до полного растворения, затем вливаем клюквенный сок. Морс перемешиваем и оставляем остывать. В жаркое время года подаем в охлажденном виде.
Рецепт 3: Клюквенный морс из замороженных ягод
Отличный рецепт клюквенного морса, для которого используются замороженные ягоды. Напиток можно готовить в любое время года, если заранее сделать заготовки.
Требуемые ингредиенты:
Полкило замороженной клюквы;
Литр кипяченой воды;
Мед или сахар – по вкусу.
Способ приготовления:
Ягоды вынимаем из морозилки и оставляем растаиваться. Пропускаем ягоды через соковыжималку. В полученный сок вливаем воду и подслащиваем по вкусу сахаром или медом. Тщательно перемешиваем и подаем. Такой способ приготовления клюквенного позволяет сохранить все витамины и полезные вещества.
Рецепт 4: Клюквенный морс с шиповником
Очень полезный и вкусный напиток. Шиповник придает клюквенному морсу приятный аромат и нежный привкус. Готовится напиток из ягод клюквы и шиповника.
Требуемые ингредиенты:
Клюква – полкило;
Шиповник – 1 стакан;
Сахар – по вкусу;
Два литра воды.
Способ приготовления:
Клюкву перебираем, промываем и разминаем в миске толкушкой. Из размятых ягод отжимаем через марлю сок. Выкладываем жмых в кастрюлю и заливаем водой. Доводим до кипения и провариваем минут 5. Затем отвар процеживаем и добавляем в него по вкусу сахар. Перемешиваем до полного растворения сахара. Параллельно делаем настой шиповника. Для этого шиповник перебираем, промываем и заливаем в термосе вскипяченной водой. Лучше всего оставить шиповник на всю ночь. Готовый настой процеживаем и смешиваем с клюквенным морсом. Вкусный и полезный напиток готов!
Рецепт 5: Клюквенный морс с лимоном
Лимон привносит в клюквенный морс приятную кислинку и свежий аромат. Такой напиток отлично утоляет жарку и подходит для жаркого летнего дня. Готовится клюквенный морс с лимоном легко и быстро.
Требуемые ингредиенты:
Три стакана клюквы;
Сахар – около 15 ложек (количество сахара можно варьировать);
Цедра с одного лимона;
Лимонный сок с одного лимона;
Вода.
Творог кушайте
клюкву помыть и раскинуть на чистый полотенчик чтоб обсохла - кладём в кулёк и в морозилку \\ каждый день достаём столовую ложку ягоды и кладём в бокал - налить немного кипячёной воды и когда клюква разморозится размять вилкой а вода убережёт от брызг - доливаем остуженной кипячёной водой и даём настояться \ я пью вечером чтоб ночью настой был подольше в организме \\ так же утром делать движения ступнями и пальчиками ног не вставая с кровати чтоб застой разогнать \ и сооруди себе валик для ног из старых свитеров или шарфов