Универсальные форматы сжатия данных без потерь. Какие есть универсальные форматы кроме Zip,7-Zip,RAR,GZip,PAQ. ?

что в твоём понимании "универсальные" ?

Самый универсальный из перечисленных - зип, нативно поддерживается виндой начиная с ХР.

"Универсальные форматы сжатия данных без потерь" это что-то психоделическое ))
Это просто архиваторы и их штук 20, как минимум.

Смотря что считать универсальным. rar вообще вообще из коробки не везде есть, да и платный он. В линуксе я знаю только unrar консольный, который ещё фиг так просто интегрируешь с double commander, хотя наверное как-то можно это сделать. Короче, с универсальностью у него так себе. Я бы заменил его на arj.
Если у тебя в списке есть gzip, тогда должны быть bzip2 и xz

Или у тебя универсальные — это сжимающие любые типы файлов, в отличие от каких-нибудь UPX и PNG? Тогда список огромный. У меня штук 10 досовских архиваторов до сих пор хранится, всякие там lim, ain, zoo, ace, ice