Подскажите рецепт куриного шашлыка для ребёнка, плиз. Кефир ребёнку нельзя.

А какое отношение кефир имеет к шашлыку? кусочки курицы с луком, чуть подсолить, на деревянные шпажки и в духовку

Шашлык - это мясо на палке зажаренное над углями. Порежьте, полейте маслом посыпьте специями и солью и отправьте на уголь. И это не самая удачная еда для ребёнка имеющего ограничения в еде.

Рецепт тотже что и обычно только в место уксососодержащих ингридиентов
сок лимона.

Какой шашлык для ребенка???? Ребят, вы че? Кефир, значит, нельзя, а диоксиды-канцерогены от дыма - можно?

Не удивительно, но вы можете порадовать своих деток шашлычками в любое время года, приготовив их можно у себя на кухне в духовке. Чтобы ваши шашлычки были не только нежными, но и полезными, старайтесь следовать рекомендациям ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе — 0,5 кг;
Яйцо — 1 шт;
Масло рафинированное — 160 мл;
Перец черный — 1 щепотка;
Соль — 2 щепотки;
Уксус — 1 ч. л;
Сахар — 0,5 ч. л;
Пряные травы, какие найдутся — 1 щепотка.

Сначала приготовим соус. Смешиваем блендером масло, яйцо, сахар, соль и перец черный молотый. Вливаем в готовый соус уксус. Берем необходимое количество соуса и смешиваем его с пряными травами + еще одной щепоткой соли. Необходимо, чтобы соус был чуть пересолен, тогда мясо получится в меру соленым. Куриное филе моем, нарезаем небольшими кусочками. Затем заливаем мясо соусом и тщательно перемешиваем. Накрываем крышкой и убираем мариноваться в холод на 2 часа. Тем временем подготовим шпажки бамбуковые для духовки. Чтобы они не горели в процессе приготовления, их предварительно замачивают в холодной воде на 2 часа. Через 2 часа насаживаем кусочки мяса на шпажки. Разогреваем до 250*С духовку. Включаем гриль. Выкладываем шашлычки на фольгу (не смазываем) и готовим в духовке 20 или 25 минут. Это все, куриные шашлычки на шпажках для детей готовы.

Так просто курочку поджарьте на решетке или шампуре. Минимум соли или вообще без неё.

Ребенку жареное вредно Сделайте на пару