Какие специи больше все- го подходят к гороховому супу . С копчеными ребрышками .

Question

lbyn_1 · Accepted Answer

суп гороховый-это почти бобовая культура, к нему больше подойдет: кориандр, кумин, перец (причем любой и душистый горошком к тому-же-на любителя), имбирь, ну и конечно лавр, только на 15 минут его закинуть, а в итоге убрать из супа, иначе горчить будет

user_195887009 · Answer

По классике - черный перец. Ну и сухариков не забыть))

overlord_328 · Answer

Я пользуюсь только чёрным перцем и лавровым листом.
Не люблю забивать привкус копчёностей.

vera_14084 · Answer

душистый перец горошинами и несколько гвоздичек - я на двухлитровую кастрюльку кладу две штучки и листик лаврового листа

eolin_2 · Answer

смесь перцев, чили, душистый перец, лавровый лист, лук, чеснок, зелень какую любите.

valentino54 · Answer

Соль, перец, лавровый лист.

beeber_jonathan · Answer

Водочка, холодная, с целёным лучком! Нямка будет!

andro_luporez · Answer

Не надо ничего. И так вкусно будет.

kaktus_petia · Answer

Ролтон

juicy_fruit_32 · Answer

А стоит ли что-то добавлять? Ну разве укропа порезать. Вкус у гороха и копчёностей очень насыщенный, не нужно его разбавлять.

user_173659598 · Answer

Красный молотый перец, я даже лук не зажариваю, а лавровый лист использую только в закрутках Кстати. знаете как быстро разварить горох? замочите на пару часиков с содой

natalia_41568 · Answer

Лавровый лист, душистый перец

ucn5 · Answer

к ороховому супу больше всего подходит красный перец. Если не хотите осто - паприка. Ну вкус копчёностей.

ser_bambuk · Answer

Острые очень! чтоб концерогены выгнали быстро от копченостей (( вредно же

viking1962 · Answer

Перец, кориандр, лаврушка, зелень.